חמשה דברים נאמרו בדבר חריף: א. בולע טעם טוב ומשובח גם מכלי שאינו בן יומו [ובזה שונה משאר מאכלים המתבשלים בכלי שאינו בן יומו שאינם בולעים טעם טוב]. ב. מקבל את הטעם עצמו של הבשר שבתוך הכלי [ולכן אינו נחשב כמו שאר טעם של מאכל פרווה שהתבשל בכלי בשרי/חלבי כנ"ל]. ג. מקבל ומפליט טעם גם בצונן – אם היה בו דוחק של סכין. ד. אם כבש מאכל ברוטב חריף, מעביר טעם בזמן קצר מאוד, שלא כמו בכבישה רגילה במים שמעביר טעם רק לאחר עשרים וארבע שעות. ה. אם אפה בשר ודבר חריף בתנור, החריף נעשה בשרי.
תפריט
תפריט
רביעי
א' אדר התשפ"ו
