יד. בצל מבושל או מטוגן, אינו נחשב חריף, אלא שאם התבשל או טוגן בכלי בשרי נעשה בשרי בשעת הבישול, ולא מועיל מה שפגה חריפותו במהלך הבישול, ורק אם בישלוהו בכלי פרווה ואחר כך חתכוהו כשהוא צונן בסכין בשרית, אינו נעשה בשרי.
ולכן, אם טיגן או בישל בצל בשרי, ואחר כך בישלו או טיגנו (אפילו עם שמן) בכלי חלבי נקי שאינו בן יומו, אין הבצל נאסר, מפני שכעת אינו חריף, אבל הכלי צריך הגעלה מפני המנהג שהביא הרמ"א.
ובדבר שאר מאכלים חריפים שנתבשלו, אין להקל בלא הוראת חכם.
