טו. אסור לסנן במשמרת, אף על גב דבירור שלה הוא אוכל מתוך פסולת, מ"מ משמרת חמירא, דדמי לברירה בנפה וכברה, ודמי למרקד דחייב גם בשותה לאלתר, אבל אם נתן שמרים במשמרת מע"ש, מותר ליתן בה מים בשבת כדי שיהיו צלולין לזוב. ויין שהוא צלול ורובא דעלמא שותים אותו ולא קפדי, מותר ליתנו אפילו לתוך המשמרת כדי שיהיה צלול יותר, וכ"ש דמותר לסננו בסודרים, אבל יין שהוא עכור קצת, דאיכא אינשי דשתו ליה אבל רובא לא שתו ליה, אסור לסננו במשמרת, אבל מותר בסודרים. ואם יש בו קמחין אפילו שהם מעט, מסתמא לא שתו ליה רובא דעלמא, ואין לסננו במשמרת אלא רק בסודרים, ואם עכור לגמרי דאפילו מיעוט אין שותים, אסור לסננו גם בסודרים, ויש מחמירים גם בעכורים קצת אי רובא לא שתו להו, ויש לחוש לדברים אלו היכא דאפשר, אבל לעת הצורך יש לסמוך על המתירים דהם עיקר:
תפריט
תפריט
שלישי
ה' אלול התשפ"ו
