א. חיוב נטילת ידים לדבר שטיבולו במשקה הוא בדבר שדרך לאוכלו בידים, ואפילו אם במקרה אוכלו על ידי כף וכדומה, צריך נטילה. אך תבשילים וכדומה, שדרך לאוכלם על ידי מזלג או כף, אין צורך ליטול ידים לאכילתם. ואפילו אם במקרה נוגע בידו בתבשיל, אין צריך נטילה. (משנ"ב סי' קנח)
ב. אם באמצע אכילתו נגע במקום מלוכלך, צריך לחזור וליטול ידיו. (שם)