ה) שלמי יחיד הם שלשה מינין, האחד הוא הבא שלמים בלא לחם, כגון שלמי חגיגה ושמחה, וזהו הנקרא שלמים. והשני הוא מין שלמים הבאים עם הלחם בנדר או נדבה, וזהו הנקרא שלמי תודה, ואותו הלחם נקרא לחם תודה. והמין השלישי שלמים שמקריב הנזיר ביום מלאת נזרו, והם באים עם לחם, וזהו הנקרא איל נזיר.
ו) וכיצד מעשה שלשתן, שוחט וזורק הדם כמו שביארנו, ומפשיט ומוציא האימורין, ואחר כך מנתח את הבשר, ומפריש החזה ושוק הימין, ונותן האימורין עם החזה והשוק על שתי ידי הבעלים, וכהן מניח ידו תחת ידי הבעלים, ומניף הכל לפני ה' במזרח. וכן כל הטעון תנופה, במזרח מניפין אותו.
