ה. צריך להשחיז הסכין בכל ערב שבת, דהכי תניא בספרי, וידעת כי שלום אהלך, זו השחזת סכין, ויליף לה מדכתיב והכינו את אשר יביאו, דנרמז הסכין בתיבת "את" מלשון לאיתים ולמזמרות, וזהו מכבוד השבת שמכין עצמו לאכילה. ולכן אמר עלה כי שלום אהלך, שאם לא ישחיז הסכין וקהה הברזל שלא יוכל לחתוך, אין כאן שלום בית, וכנז' ברוקח יע"ש. והגם כי דבר זה נאמר לפי מנהג רוב המקומות שצריכין לסכין בשעת סעודה, הן לצורך הלחם הן לצורך הבשר, ויש מקומות שאין צריכים כ"כ לסכין, מ"מ כיון דיצא הדבר הזה מפי רז"ל וסמכו אותו על הכתוב, צריך ליזהר בזה בכל המקומות, כי א"א שלא יצטרכו לסכין בשביל פירות:
תפריט
תפריט
חמישי
י"ד אלול התשפ"ו
