ה. כל מאכל או משקה אחר [מלבד מים] שלא נשתנה בשמו ממצבו הקודם, גם אם אין רגילים לאוכלו כשהוא קפוא, מותר אף לכתחילה להכניסו למקפיא, אם כוונתו שלא יתקלקל המאכל, וכן מותר להוציאו משם ולהפשירו על מנת להשתמש בו בשבת עצמה. ולכן מותר להכניס למקפיא חלב, חלה או בשר מבושל [אבל בשר חי הוא מוקצה] וכדומה, ומותר גם להוציאם ולהפשירם.
ו. מותר לערב חומרים על מנת לעשות מהם גלידה, ובתנאי שיקפיד על דיני לישה שהוזכרו לעיל (פרק ח סעיף ט), אמנם מותר לו לעשות רק את הנצרך לו ליום השבת עצמו. כשהתערובת נזילה ממש, מותר להכין גם ללא השינויים הנזכרים לעיל שם. וביום טוב מותר להכין בכל אופן.