כללי איסור בישול ואכילת בשר בחלב
טז. מותר להשתמש במלחיה אחת לבשרי ולחלבי, אלא אם כן לוקח מן המלח בידים, שאז יש לחוש שיקח בידים מלוכלכות מחלב ואח"כ בידים מלוכלכות מבשר, או אם שופך מלח לתוך בשר רותח ועולים אדים מן הבשר הרותח לתוך המלח – שאז המלח נעשה בשרי / חלבי לפי האדים שעולים אליו. (ומכל מקום נהגו הרבה לייחד מלחיה אחת לחלבי ומלחיה אחרת לבשרי).
