א. הבא לאכול דבר שהוטבל באחד משבעה משקים שיפורטו להלן, ולא ניגבו לפני האכילה, גם אם אינו נוגע בידו בחלק הרטוב, צריך תחילה ליטול את ידיו, ללא ברכה. (שו"ע סי' קנח)
ב. שבעה משקים אלו הם: יין, דבש (דבורים), שמן (זית), חלב, טל, דם (כגון שאוכלו משום רפואה ופיקוח נפש) ומים. אך בטיבול של שאר משקים אין חיוב נטילת ידים. (שם ומשנ"ב שם)