כל תבשיל שמעורב בו אחד מחמשת מיני דגן [שהם חיטה, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל ושיפון], אף שהוא מועט ביחס לשאר המרכיבים המעורבים בו, מברכים עליו 'בורא מיני מזונות', כיון שמין הדגן חשוב מהשאר, ונחשב כעיקר. (שו"ע ומשנ"ב רח)
ב. אמנם אם אותו מין דגן לא ניתן בתבשיל בשביל טעם, ולא בשביל להשביע, אלא רק כדי לדבק או לעבות את התבשיל, הרי הוא בטל לגבי התבשיל. (שם)
