הלכות בורר / ברירה ביד
סח. הבורר בדרך המותרת, דהיינו שברר את האוכל מן הפסולת, אף הוא לא יברור אלא סמוך לפני סעודתו, או סמוך לפני שימושו בדבר שבירר. כי גם לברור אוכל מתוך פסולת, אם עושה כן לשימוש לאחר זמן – אסור.
זאת ועוד, אסור לברור לצורך הסעודה שהוא עומד לאכול, ולהוסיף ולברור גם מה שבכוונתו להשאיר לסעודה אחרת, כגון המכין סלט פירות לסעודת הבוקר, לא יקלף פירות נוספים לסעודה שלישית.
סט. עם זאת, מותר לאדם לברור בסמוך לפני הסעודה את כל הכמות הדרושה לסעודה שהוא עומד לערוך או לשימוש שהוא עומד לעשות בדבר המבורר, גם אם הוא מכין לסעודה גדולה שתימשך כמה שעות, וגם אם הוא מזמין אליה עַם רב, והוא עסוק בהכנת הסעודה זמן רב לפני כן. ו'סעודה' היינו כל הארוחה כולה, על מנותיה השונות, אפילו סעודת מלכים.
ע. ולכן מותר לברור סמוך לפני הסעודה עלי חסה וכדומה לאנשים רבים, כגון סעודה רבת משתתפים, ומותר לעשות כן אף על פי שברירת החסה תדרוש זמן מרובה, וכנ"ל.
