א. איסור טחינה בשבת, כולל – נוסף על מלאכת הטחינה בעצמה – גם קציצת דבר לחלקים קטנים, מעיכתו, כתישתו, ריסוקו וכל אופן אחר של הקטנת דבר לחלקים קטנים. ואין איפוא כל הבדל בין השוחק את החומר לחלקים קטנים, כגון בטחינת התבואה לקמח, ובין הממעך אותו על ידי לחיצה, אף אם הדבר הנמעך חוזר ונדבק מיד למעין דייסה סמיכה המהווה גוש אחד, כגון במעיכת הבננה.
ב. כל מכשיר המיועד לטחון בו, כגון מטחנה, מכתשת או מגרדת, אסור להשתמש בו בשבת בכל אופן שהוא [ואפילו לדברים שאין בהם איסור טוחן], ואיסור זה הוא אפילו אם בדעתו לאכול את האוכל הטחון מיד. וכן גם אין להשתמש בשבת בסכין גדולה המיועדת לקצוץ בה.
