יא. אם נאפו חלות [או עוגות] בתנור בשרי מלוכלך משיירי בשר יבש [ואין ששים בכל חלה וחלה כנגד הבשר, וכן אין בכל החלות והעוגות יחד 121 כנגד הבשר], לדעת הרמ"א החלות נעשות בשריות, ואסור לאוכלם עם חלב, אבל מותר לאוכלם עם דגים וגם אין צריך להמתין שש שעות לאחר אכילתם. ולדעת השלחן ערוך החלות אינן בשריות, ומותר לאוכלן עם חלב [אך לכתחילה אין לאפותן באופן זה, אם כוונתו לאוכלן עם חלב].
ואם אפה חלות [או עוגות] בתנור בשרי מלוכלך משומן בשר לח ונוזלי [ואין ששים בכל החלות יחד כנגד השומן הבשרי], החלות נעשות בשריות [בין לדעת המחבר ובין לדעת הרמ"א] ואסור לאוכלם עם חלב, וגם אסור לאוכלם עם דגים, וראוי להמתין ו' שעות לאחר אכילתם.
בשר שומני שהתייבש, ובזמן האפיה נמס ונעשה נוזלי, יש להחמיר שנחשב 'לח' שיש בו רוטב.
במקרה שאפה בשר עם דבר חריף ביחד, החריף נעשה בשרי גם בדיעבד.
