א. אסור לאדם לסחור בדברים האסורים באכילה מן התורה, ועומדים הם לאכילה, ואפילו שקונה ומוכר אותם לגויים, ואפילו לקנות מאכל האסור באכילה כדי לתת לפועל גוי שלו, אסור. (קצש"ע ס"ד).
ב. אבל דבר שאינו עומד לאכילה אלא למלאכה, כגון סוסים וחמורים וכיוצא בזה, מותר לסחור בהם. וכן חֵלֶב, אף שהוא אסור באכילה מן התורה, מותר לסחור בו, כיון שנאמר בו 'יעשה לכל מלאכה'. (שם)