ג. כף של חלב בן יומו שהגיסו בו בקדירה של בשר על האש, אם אנחנו יודעין כמה חלב בלע זה הכף, כגון שהיתה כף חדשה והגיסו בה כזית חלב, בו ביום שתחבו אותה בקדירה של בשר, צריך ששים בבשר כנגד כזית חלב, כיון דלא ידעינן כמה בלע הכף מן החלב בעינן כנגד כל כזית החלב, וכן ה"ה אם זו הכף של החלב לא היתה בת יומא קודם שהגיסו בה כזית החלב, דאז כל מה שבלעה קודם הוא לפגם ואחר שהגיסו בה כזית החלב תחבו אותה בבשר בו ביום, או תוך מעל"ע, דאין צריך לשער אלא כנגד כזית החלב לבטלו, אבל אם אותו הכף של חלב הם מגיסים בה חלב רותח בכל יום דלא ידעינן כמה כזית חלב בלעה, אז צריך לשער כנגד כל הכף כולו, ורק אם של מתכת צריך לשער בכמות הכף ולא במשקלו, והוא ע"ד שכתבנו לעיל, וכן אם הגיסו חלב הרבה בכף דהיינו שהחלב היה מאה דרה"ם או יותר, והכף של מתכת אשר כמותו נחשב בט"ו דרה"ם או עשרים דרה"ם, ואח"כ תחבו זה הכף בתבשיל של בשר, אין צריך ששים אלא כנגד כמות הכף, שהוא ט"ו או ך' דרה"ם, כי כיון דלא ידעינן כמה בלע אין לנו לומר שבלע יותר משיעור כמותו, אלא אמרינן בלע ככמותו ובעינן ס' כנגד כמותו:
תפריט
תפריט
שישי
א' אלול התשפ"ו
