פרק ד, משנה א: לֹא הָיוּ כוֹפְתִין אֶת הַטָּלֶה, אֶלָּא מְעַקְּדִין אוֹתוֹ. מִי שֶׁזָּכוּ בָאֵבָרִים, אוֹחֲזִים בּוֹ. וְכָךְ הָיְתָה עֲקֵדָתוֹ, רֹאשׁוֹ לַדָּרוֹם וּפָנָיו לַמַּעֲרָב. הַשּׁוֹחֵט, עוֹמֵד בַּמִּזְרָח וּפָנָיו לַמַּעֲרָב. שֶׁל שַׁחַר הָיָה נִשְׁחָט עַל קֶרֶן צְפוֹנִית מַעֲרָבִית עַל טַבַּעַת שְׁנִיָּה. שֶׁל בֵּין הָעַרְבַּיִם הָיָה נִשְׁחָט עַל קֶרֶן מִזְרָחִית צְפוֹנִית עַל טַבַּעַת שְׁנִיָּה. שָׁחַט הַשּׁוֹחֵט, וְקִבֵּל הַמְקַבֵּל. בָּא לוֹ לְקֶרֶן מִזְרָחִית צְפוֹנִית, וְנוֹתֵן מִזְרָחָה צָפוֹנָה. מַעֲרָבִית דְּרוֹמִית, וְנוֹתֵן מַעֲרָבָה דָּרוֹמָה. שְׁיָרֵי הַדָּם הָיָה שׁוֹפֵךְ עַל יְסוֹד דְּרוֹמִית:
פרק ד, משנה א: לֹא הָיוּ כוֹפְתִין אֶת הַטָּלֶה של קרבן התמיד, בשתי ידיו יחד או בשתי רגליו יחד, כיון שכך היתה דרכן של עובדי עבודה זרה, אֶלָּא מְעַקְּדִין אוֹתוֹ בקשירת יד ורגל יחד. מִי שֶׁזָּכוּ בָאֵבָרִים, אוֹחֲזִים בּוֹ – בטלה, בשעת שחיטתו. וְכָךְ הָיְתָה עֲקֵדָתוֹ, כיון שצריך לשוחטו בצפון המזבח, היו מעמידים אותו כשרֹאשׁוֹ לְכִוּוּן הַדָּרוֹם, והיינו פונה לצד המזבח, וּמעקם את ראשו באופן שיהיו פָנָיו פונות לַמַּעֲרָב, לעומת ההיכל, שנאמר 'ושחט אותו לפני ה". הַשּׁוֹחֵט היה עוֹמֵד בַּמִּזְרָח, וּפָנָיו לַמַּעֲרָב, לכיוון ההיכל. כיון שנאמר לגבי קרבן התמיד 'שנים ליום', למדו חכמים שצריך לשחוט את התמיד כנגד אור היום, והיינו אור השמש, ולכן קרבן תמיד שֶׁל שַׁחַר הָיָה נִשְׁחָט עַל קֶרֶן צְפוֹנִית מַעֲרָבִית, עַל טַבַּעַת שְׁנִיָּה, ששם מגיע אור השמש בבוקר, כשהחמה במזרח [והטבעת היתה קבועה מצד אחד, והיו מכניסים את ראש הבהמה לתוך הטבעת וסוגרים גם את צידה השני, כדי שלא תוכל להתנועע בעת השחיטה]. וקרבן תמיד שֶׁל בֵּין הָעַרְבַּיִם הָיָה נִשְׁחָט עַל קֶרֶן מִזְרָחִית צְפוֹנִית, עַל טַבַּעַת שְׁנִיָּה, ששם מגיע אור השמש בשעת בין הערביים. שָׁחַט הַשּׁוֹחֵט את התמיד, וְקִבֵּל הַמְקַבֵּל את דמו, בָּא לוֹ לְקֶרֶן מִזְרָחִית צְפוֹנִית של המזבח, וְנוֹתֵן את הדם נתינה אחת בקרן זוית על שני הצדדים יחד, שהם מִזְרָחָה צָפוֹנָה. אחר כך הולך לקרן מַעֲרָבִית דְּרוֹמִית, וְנוֹתֵן נתינה אחת על שני הצדדים הנוספים, שהם מַעֲרָבָה דָּרוֹמָה, ואלו הם שתי מתנות שהן ארבע, כי על ידם ניתן הדם על ארבעת צדדי המזבח, ואת שְׁיָרֵי הַדָּם הָיָה שׁוֹפֵךְ עַל יְסוֹד דְּרוֹמִית של המזבח.
